为了防止锅炉系统和给水系统中生成钙、镁水垢，以及避免增加炉内磷酸盐处理的用药量，不使锅炉水中产生过多的水渣，为此，要监督锅炉给水的硬度，以便采取有效措施，控制硬度不得超过指标。